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儿童营养粥?小孩营养粥食谱大全

儿童喝什么粥有营养

对于儿童来说,可以喝一些粥,粥具有很多的营养,而且粥一般比较好消化,适合儿童食用,补充儿童的营养,那么儿童喝什么营养粥好?适合儿童喝的营养粥有哪些?下面就赶紧跟着我一起来看看吧!

儿童适合喝的粥品

1、栗子茯苓枣粥

食谱原料:

栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。

制作方法:将茯苓研细,大枣去核;将大米煮沸,下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食。

2、蝉麦大枣汤

食谱原料:

蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少许。

制作方法:把以上各原料用凉水洗净,加入适量水。放入砂锅内一同煮,去渣取汤,加入白糖,以减少药味。

3、香菇人乳汤

食谱原料:

香菇、人乳。

制作方法:将水发香菇洗净,挤去水,放入碗内,倒入母乳,放上葱白。取一只铝锅,倒入开水适量,放入盛有菇、乳的碗,隔水炖15分钟取出,拣去渣。

4、小麦大枣粥

食谱原料:

浮小麦50克,大枣6枚,糯米60克。

制作方法:将浮小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂。所有原料放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

5、龙眼粥

食谱原料:

龙眼肉10克,红枣3枚,粳米50克。

制作方法:将龙眼肉、红枣、粳米洗净,同放在砂锅内,加入适量清水煮成粥;粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣,即可食用。

6、百合粥

食谱原料:

百合50克,莲子30克,糯米100克,红糖少许。

制作方法:将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量;与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。

儿童需要补充的营养

(1)补充含蛋白质的食物

儿童出现营养不良要及时的补充蛋白质,因为无论是骨细胞增生还是肌肉、脏器的发育,都离不开蛋白质,可以多给孩子吃瘦肉、鱼虾、禽肉、豆制品、奶类等富含蛋白质丰富的食物,能有利于身体的生长和大脑的发育。

(2)补充含维生素的食物

儿童营养不良要多吃富含维生素的蔬菜水果,因为维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C、D,这些都是孩子生长发育所必不可少的,而维生素最好的来源是新鲜的蔬菜水果,父母要多给孩子补充。

(3)补充含钙、磷的食物

钙和磷等微量元素是骨骼的主要成分,对身体的发育有着重要的影响,所以儿童营养不良要多吃牛奶、豆制品、排骨、海带、虾皮、芝麻、紫菜等食物,此外,还要多晒太阳,增加紫外线的照射,保证骨骼的健康成长。

(4)含碳水化合物的食物

小孩营养粥食谱大全

宝宝生病时、或者胃口不好不想吃饭的时候,可以选择给宝宝喝粥。易消化不会给身体造成负担,又有营养好吸收。天冷时更是可以暖胃。

推荐几款适合孩子吃的粥:

山药胡萝卜粥

1、食材:

山药,大米,小米,胡萝卜。

2、做法:

(1)把大米和小米清洗干净。

(2)山药去皮洗净之后切成片状。

(3)将山药与大米小米一起放在锅中煮。

(4)胡萝卜去皮后捣成泥。

(5)加在锅中,所有食材一起煮,直至煮烂就可以了。

胡萝卜银鳕鱼粥

1、食材:

鳕鱼,胡萝卜,大米等。

2、做法:

(1)将鳕鱼和胡萝卜分别清洗干净,蒸熟。

(2)将蒸熟的食材捣成泥备用。

(3)大米洗干净,先浸泡一会儿,然后熬煮成粥。

(4)粥快要熬好的时候,加入胡萝卜和鳕鱼一起熬煮片刻,然后就可以了。

鸡肉末碎菜粥

1、食材:

大米粥,鸡肉,青菜。

2、做法:

(1)鸡肉切末,青菜切碎。

(2)在锅内放入少量植物油,烧热。

(3)把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜。

(4)炒熟后放入白米粥煮开。

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