小米是一种温和的养胃食物,它能够温暖胃部,帮助安神。
南瓜具有很好的解毒作用,其内含的维生素和果胶能够吸附体内有害物质,保护胃粘膜,促进消化。此外,南瓜还能够促进胆汁分泌,加速食物消化。
菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜等蔬菜也对胃有好处,它们富含维生素,能够增强身体抵抗力。
紫菜南瓜汤是一道美味的养胃汤品,老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋等食材搭配合理,具有护肝补肾强体的功效。
木瓜鲩鱼尾汤能够滋养、消食,特别适合消化不良、胸腹胀满的人群。
参芪猴头炖鸡能够补气健脾养胃,猴头菌、母鸡、黄芪、党参等食材搭配得当,适合脾胃虚弱的人群。
健脾养胃的食物包括山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等,这些食物能够帮助改善脾胃功能。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
保护胃部健康的方法包括保暖护养、饮食调养、忌嘴保养、平心静养和运动健养。
保暖护养是指天凉后注意腹部保暖,避免腹部着凉引发胃痛或加重旧病。
饮食调养指的是胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,定时定量,少食多餐。
忌嘴保养强调胃病患者不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,避免暴饮暴食,戒烟禁酒。
平心静养指的是胃病的发生与发展与情绪密切相关,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
运动健养指的是肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用,是人体重要的解毒器官。因此在日常生活中我们要注意减轻肝脏负担,增加肝脏营养和改善肝脏供血。
养肝护肝的食物推荐
1、猪肉
猪肉有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。
2、猪胆
猪胆有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。
3、菠菜
菠菜具有滋阴润燥,舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
4、蘑菇
蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。
5、豆腐
鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。
6、西红柿
西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。
7、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,有补益气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿的功效,对强肝、保肝效果尤佳。
8、大豆
大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
9、红枣
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。红枣有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。
10、动物肝脏
从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。
11、百合
百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
12、荠菜
荠菜为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
13、胡萝卜
胡萝卜性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
14、绿豆
很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
15、鸡蛋
鸡蛋也是不错的选择,鸡蛋之所以具有养肝的功效,是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质,这些物质可以帮助修复细胞,同时还能促进细胞再生,修复肝脏组织。经过研究发现,在鸡蛋中所含有的蛋白质与人体类似,因此消化率高达95%。
吃什么对肝脏最好?肝脏是人体重要的代谢及解毒器官,日常生活中很多不良的生活及饮食习惯都会对肝脏造成伤害,如晚睡、饮酒等。养肝护肝也要从饮食做起,祝身体健康.
